Ingredientes:
- Macarrão (of course!), de preferência penne;
- 2 colheres de amido de milho (não muito cheias);
- 2 xícaras de leite ou uma caixinha/latinha de creme de leite;
- 1 knorr sabor legumes (eu uso metade, mas fica a critério);
- 1 colher rasa de manteiga (na receita original são 2 cheias, mas eu não gosto);
- Alho picadinho;
- Cebola picadinha;
- Outros temperos a gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão.
Deixe escorrer e enquanto isso prepare o molho, que é bem rapidinho:
- Dilua o amido de milho no leite juntamente com o knorr e separe;
- Derreta a manteiga e adicione alho e cebola (isso vai dar bastante gostinho, então recomendo que pique tudo bem pequenininho e NÃO use um alho inteiro);
- Adicione o leite com o amido e o knorr.
- Mexa sem parar até engrossar e cuidado para não ficarem pelotinhas ou queimar o fundo! <3
Misture bem o macarrão com o molho e tcharã!
Dicas: eu jogo pimenta do reino no leite antes de separá-lo também! Coloco orégano quando o molho está quase pronto e se você quiser colocar cheiro verde e cebolinha, tá valendo hehe. Outros temperinhos a gosto é até bom porque aí você pode diminuir a quantidade de sal, já que eles darão sabor. Você pode usar outros macarrões além de penne, mas eu adoro esse porque o molho entra dentro e fica uma delícia! Quer incrementar? Frango picadinho, azeitona...
Bora fazer e postar no Instagram com #nadageek? Você também pode marcar meu perfil pessoal na sua foto @dearbibs. Vou ficar felizona!
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Eu adorei fazê-lo pra vocês!
Eu AMEI! É uma pena ter leite :c, mas continua fazendo posts assim (sem leite. Obrigada. De nada.) <3
ResponderExcluirBeijoxxx
Verdade monamour, tu não pode com leite! :(
ExcluirVou postar mais receitinhas que não usam tá?
Beijosz
Amo macarrão de tudo que é tipo, mas esse ao molho branco parece uma obra dos deuses! Hahahahaha Nem é difícil de fazer, gostei da receita!!!
ResponderExcluirhttp://www.penapensante.com.br/
É demais! Teve uma semana que eu fiz todos os dias hauehaue sem brincadeira.
ExcluirFacinho e rapidinho :)
Q deliciaaaaa, já quero!!! Bateu a fome kkkkk
ResponderExcluirÉ uma delícia MESMO! E é rápido e fácil :p
ExcluirEu amo/adoro molho branco! Com certeza irei tentar aqui! Amei teu blog, super delicado e objetivo!
ResponderExcluirBeijinhos de Luz da Le
Toca aqui haha, tenta sim, fica mesmo uma delícia. Obrigada linda <3
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